Prepare-se para a primavera com receitas leves e coloridas
Setembro chegou e, com ele, já começamos a sentir o clima da primavera no ar. Os dias ficam mais ensolarados, as flores começam a aparecer e a vontade de comer pratos mais leves e refrescantes vai aumentando. É o momento perfeito para trazer mais cor, sabor e saúde para o prato com a ajuda dos alimentos orgânicos.
Cores que nutrem
Você sabia que as cores dos alimentos dizem muito sobre os nutrientes que eles oferecem?
Vermelhos e roxos (tomate, beterraba, uva, morango): antioxidantes que protegem o coração.
Laranjas e amarelos (cenoura, manga, abóbora): ricos em betacaroteno, ótimo para a pele e visão.
Verdes (couve, espinafre, brócolis): cheios de fibras e vitaminas, fortalecem a imunidade.
Ou seja, setembro é o mês perfeito para começar a preparar pratos coloridos que já entram no clima da nova estação.
Receitas para dar boas-vindas à primavera
🌼 Salada arco-íris: folhas verdes, manga, morango, nozes e um fio de mel orgânico.
- Wrap de abobrinha com homus: leve, nutritivo e ideal para um lanche rápido.
- Suco verde tropical: couve, abacaxi e hortelã para refrescar os dias quentes.
- Sorbet natural: banana e manga congeladas batidas no liquidificador. Cremoso e sem açúcar!
Orgânicos: sabor que combina com a estação
Além de não conterem agrotóxicos, os orgânicos respeitam a sazonalidade — ou seja, cada fruta e legume chega ao seu tempo, com mais sabor, frescor e nutrientes. Isso faz toda a diferença, especialmente em receitas leves que destacam o gosto natural dos ingredientes.
Setembro mais saudável e colorido
Este mês é o convite perfeito para repensar o cardápio, incluir mais alimentos frescos e se preparar para viver uma primavera cheia de vitalidade. Que tal experimentar uma dessas receitas no fim de semana? Passe pelo Mercado Malunga, escolha seus orgânicos favoritos e traga o sabor da estação para a sua mesa.